{"id":626,"date":"2007-03-01T05:01:31","date_gmt":"2007-03-01T08:01:31","guid":{"rendered":"http:\/\/ezenlaweb.com\/comunidad\/archives\/humita-a-la-olla"},"modified":"2018-05-06T03:20:40","modified_gmt":"2018-05-06T06:20:40","slug":"humita-a-la-olla","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/ezenlaweb.com\/comunidad\/archives\/humita-a-la-olla","title":{"rendered":"Humita a la olla"},"content":{"rendered":"<p>Buenas, querida gente como lo prometi, he regresado. No era mi intencion regresar cuando justo el webmaster se retira pero bueno fue pura casualidad.<\/p>\n<p>Espero que vuelvan a disfrutar las recetas y, para empezar, volver a decirles que las cosas las hagan con ganas que asi todo sale mejor ajajja. Yo se que a veces cuesta cocinar pero es como todo, por ahi si le ponemos un poco mas de onda va a salir mejor ejej y con un poco de ayuda extra mmm creo que tiene que andar no?.<\/p>\n<p>Bueno para el dia de hoy tenemos una receta muy sencilla como siempre para no salir de lo que veniamos haciendo. Lo que si quiero aclarar es que vamos a ir poniendo recetas por ahi un poco mas complicadas pero que a la vez van a ser como un desafio para ustedes esta bien?<\/p>\n<p>Bueno empezamos, vamos con los ingredientes para la receta de hoy que es \u00abHUMITA A LA OLLA\u00bb:<\/p>\n<p>INGREDIENTES<\/p>\n<p>Cebolla 1 unid.<br \/>\nmorron 1\/2 unidad.<br \/>\nAceite 50 cc.<br \/>\nChoclo fresco 3 unid.<br \/>\nLeche 250 cc.<br \/>\nQueso cremoso 150 gr.<br \/>\nSal y pimienta c\/n<br \/>\nFecula de maiz 1cdta.<br \/>\nAzucar c\/n.<\/p>\n<p>PREPARACION:<\/p>\n<p>1)Desgranar los choclos en su totalidad.<\/p>\n<p>2)Picar la cebolla y el morron en cuadraditos.<\/p>\n<p>2)colocar el aceite en una sarten u olla, llevar a fuego fuerte unos segundos.<\/p>\n<p>3)Colocar la cebolla y el morron picados junto con los granos del choclo dentro de la sarten (esto debe saltearse).<\/p>\n<p>4)Agregar la leche y revolver.<\/p>\n<p>5)cocinar a fuego lento hasta lograr una consistencia cremosa.<\/p>\n<p>6)Condimentar con sal y pimienta.<\/p>\n<p>7)Agregar una cucharadita de azucar.<\/p>\n<p>8)Colocar la preparacion en cazuelas, y colocarle el queso fresco por encima.<\/p>\n<p>9)llevar a horno y gratinar.<\/p>\n<p><strong>Definiciones:<\/strong><\/p>\n<p>*Saltear:freir un alimento en manteca o aceite con muy poca materia grasa.<\/p>\n<p>*Gratinar:Tostar por encima en el horno un alimento.<\/p>\n<p><strong>Consejos:<\/strong><\/p>\n<p>Bueno los que les puedo aconsejar es que se fijen bien el tema del fuego ya que esta preparaci\u00c3\u00b3n es de quemarse facil.<\/p>\n<p>Otro consejo que les doy como siempre traten de improvisar siempre con criterio obvio, por ej, pueden agregarle a la preparacion un poco de verdeo y\/o condimentos a gusto.<\/p>\n<p>Pueden servirlo en una cazuela o siemplemente utilizarlo como adicional en una comida.<\/p>\n<p>Bueno gente, me alegra estar nuevamente en ezenlaweb.com, como siempre estoy para responder dudas y preguntas ya sea de esta receta o de recetas que tengan ustedes o vean por ahi.<\/p>\n<p>Bueno saludos!.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Buenas, querida gente como lo prometi, he regresado. No era mi intencion regresar cuando justo el webmaster se retira pero bueno fue pura casualidad. Espero que vuelvan a disfrutar las recetas y, para empezar, volver a decirles que las cosas las hagan con ganas que asi todo sale mejor ajajja. Yo se que a veces [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[155,192],"class_list":["post-626","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dieguito","tag-choclo","tag-recetas"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/ezenlaweb.com\/comunidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/626","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/ezenlaweb.com\/comunidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/ezenlaweb.com\/comunidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ezenlaweb.com\/comunidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ezenlaweb.com\/comunidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=626"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/ezenlaweb.com\/comunidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/626\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/ezenlaweb.com\/comunidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=626"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/ezenlaweb.com\/comunidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=626"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/ezenlaweb.com\/comunidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=626"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}