{"id":670,"date":"2007-07-02T03:30:54","date_gmt":"2007-07-02T06:30:54","guid":{"rendered":"http:\/\/ezenlaweb.com\/comunidad\/archives\/kermese-del-club-japones-de-burzaco"},"modified":"2018-05-06T03:29:28","modified_gmt":"2018-05-06T06:29:28","slug":"kermese-del-club-japones-de-burzaco","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/ezenlaweb.com\/comunidad\/archives\/kermese-del-club-japones-de-burzaco","title":{"rendered":"Kermese del Club Japon\u00c3\u00a9s de Burzaco"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/img214.imageshack.us\/img214\/6738\/kermesedelclubjapones43tl4.jpg\" \/><\/p>\n<p>Hey! Que onda? Nosotros (Ale &amp; Enana, Diega &amp; Carla &amp; Abrula, Eze &amp; Fer) ayer fuimos a la Kermese del Club Japon\u00c3\u00a9s de Burzaco (click <a title=\"La asociaci\u00c3\u00b3n en google maps\" href=\"http:\/\/maps.google.es\/maps\/ms?ie=UTF8&amp;hl=es&amp;msa=0&amp;ll=-34.828292,-58.389823&amp;spn=0.002853,0.005021&amp;t=k&amp;z=18&amp;om=1&amp;msid=117241874985279654154.00000113856f2a3ebf9bf\" target=\"_blank\">aqu\u00c3\u00ad<\/a> para ver la ubicaci\u00c3\u00b3n en googlemaps) .. y la pasamos de puta madre! Resulta que 2 veces por a\u00c3\u00b1o (el primer domingo de julio y en primavera) se hace una Kermese para recaudar fondos para el colegio de la Asociaci\u00c3\u00b3n Japonesa Burzaco y ese d\u00c3\u00ada visten de fiesta el colegio para recibir a la gente. Se pueden encontrar con comidas t\u00c3\u00adpicas tales como .. mmm para que les cuento? Mejor, miren las fotos y el video!<\/p>\n<p align=\"center\"><iframe loading=\"lazy\" width=\"678\" height=\"509\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Dd5Bj-k8ZNQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Bueno, ahi vieron un poco del movimiento en el sal\u00c3\u00b3n comedor, as\u00c3\u00ad que arrancamos con la comida que se puede comer en la feria!<\/p>\n<p>La sopa <a title=\"Link a wikipedia sobre UDON\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Udon\" target=\"_blank\">Udon<\/a> <img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/img688.imageshack.us\/img688\/1006\/53es500.jpg\" \/><a title=\"Link a wikipedia sobre UDON\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Udon\" target=\"_blank\"><br \/>\n<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" title=\"Sopa Udon\" alt=\"Sopa Udon\" src=\"http:\/\/img688.imageshack.us\/img688\/7555\/4q37jfs.jpg\" \/><\/p>\n<p>La que sirven adem\u00c3\u00a1s de ser muy rica, creo que pertenence al <em>Kitsune Udon <\/em>que lleva kamaboko. Se puede elegir con o sin jengibre fresco rallado y comerlo con hashi o con tenedor.<\/p>\n<p><a title=\"Lo de wiki sobre Yakitori!\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Yakitori\" target=\"_blank\">Yakitori <\/a>(que ya que estamos, me sale muy rico a mi tambi\u00c3\u00a9n, malditos! ajaja)<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/img826.imageshack.us\/img826\/3518\/6bm47xs.jpg\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" title=\"Cocinando Yakitori en la Parrilla Gigante!\" alt=\"Cocinando Yakitori en la Parrilla Gigante!\" src=\"http:\/\/img828.imageshack.us\/img828\/3518\/6bm47xs.jpg\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" title=\"Yakitori!\" alt=\"Yakitori!\" src=\"http:\/\/img828.imageshack.us\/img828\/8439\/6gkmq2p.jpg\" \/><\/p>\n<p>Ya hab\u00c3\u00adan visto el sushi y los dulces japoneses en el video, y tambi\u00c3\u00a9n se pueden comer unos <a href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Gyoza\" target=\"_blank\">gyoza<\/a>.<\/p>\n<p>Abandonando un poco la comida preparada ahi mismo, se pueden comprar un mont\u00c3\u00b3n de productos japoneses desde snacks picantes hasta caramelos..<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/img828.imageshack.us\/img828\/6357\/68lw581.jpg\" \/><br \/>\n<img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/img828.imageshack.us\/img828\/1253\/4zurdl5.jpg\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/img828.imageshack.us\/img828\/1894\/541an0h.jpg\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/img828.imageshack.us\/img828\/1977\/4mb8mbp.gif\" align=\"left\" \/>&#8230; pasando por salsa de soja (para mi, la m\u00c3\u00a1s rica es la Kikkoman, lejos) y diferentes condimentos a saber: AJI-NO-MOTO: glutamato monos\u00c3\u00b3dico, realzador del sabor &#8211; Wasabi: condimento hecho a base de ra\u00c3\u00adz de .. wasabi! ajaja &#8211; Hondashi: caldo de Bonito en polvo. (eso es lo que se ve aqu\u00c3\u00ad debajo)<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/img828.imageshack.us\/img828\/539\/66w5sec.jpg\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/img688.imageshack.us\/img688\/8374\/4zbdnyh.jpg\" \/><\/p>\n<p>(de hecho, mientras escribo este post, estoy picandome la lengua con Green Peas ba\u00c3\u00b1ados en wasabi (foto macro gracias a<a title=\"Fotos Macro Sin Efectos\" href=\"http:\/\/www.fotolog.com\/McRoss\" target=\"_blank\"> http:\/\/www.fotolog.com\/McRoss<\/a> )<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a title=\"Toma M\u00c3\u00a1s cercana\" href=\"http:\/\/img166.imageshack.us\/img166\/2857\/simg0007yi6.jpg\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" title=\"Hace clic para ver una imagen m\u00c3\u00a1s cercana! (mucho)\" alt=\"Hace clic para ver una imagen m\u00c3\u00a1s cercana! (mucho)\" src=\"http:\/\/i8.tinypic.com\/680nga1.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p>&#8230; hasta mu\u00c3\u00b1equitas y palitos!<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/img688.imageshack.us\/img688\/4973\/686w3l5h.jpg\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/img688.imageshack.us\/img688\/2055\/6h7k84w.jpg\" \/><br \/>\nBueno, me encantar\u00c3\u00ada poder mostr\u00c3\u00a1rsela toda (y se que les gustar\u00c3\u00ada verla a ustedes tambi\u00c3\u00a9n), pero realmente la kermese tiene de todo y lo mejor que pueden hacer es .. venirse a la pr\u00c3\u00b3xima! Segurolas que la pasan bien!<\/p>\n<p>Eso si, para que no queden mal la pr\u00c3\u00b3xima vez que coman sushi con los hashi, ezenlaweb.com educa y entretiene:<\/p>\n<p><strong>\u00c2\u00bfC\u00c3\u00b3mo utilizar los benditos palitos? <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/img688.imageshack.us\/img688\/3034\/63j1pvm.jpg\" \/><\/p>\n<ol>\n<li>Poner un palillo entre la palma y la base del pulgar, usando el dedo anular (el cuarto) para sujetar la parte inferior del palillo. Con el pulgar, emp\u00c3\u00bajese el palillo hacia abajo mientras el dedo anular lo sujeta hacia arriba. El palillo debe quedar inm\u00c3\u00b3vil y muy estable.<\/li>\n<li>Usar las puntas de los dedos pulgar, \u00c3\u00adndice y mayor para sujetar el otro palillo como un l\u00c3\u00a1piz. Las puntas de los dos palillos deben quedar alineados.<\/li>\n<li>Girar el palillo superior arriba y abajo hacia el palillo fijo inferior. Con este movimiento puede tomarse comida de tama\u00c3\u00b1o sorprendente.<\/li>\n<li>Con suficiente pr\u00c3\u00a1ctica, los dos palillos act\u00c3\u00baan como un par de pinzas.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Truco: Para un manejo m\u00c3\u00a1s f\u00c3\u00a1cil al principio, sujetar los palillos por su punto medio, como har\u00c3\u00ada un ni\u00c3\u00b1o. Si se tiene destreza, sujetar los palillos por los extremos superiores para un mayor alcance y aspecto m\u00c3\u00a1s adulto.<\/p>\n<p>Si no se alinean las puntas, ser\u00c3\u00a1 dif\u00c3\u00adcil sujetar las cosas. Para ello, suj\u00c3\u00a9tense los palillos verticales con uno de los extremos tocando ligeramente la mesa, y emp\u00c3\u00bajense suavemente hacia abajo o d\u00c3\u00a9jeselos resbalar entre los dedos hasta que queden alineados. De esta forma tambi\u00c3\u00a9n puede corregirse la sujeci\u00c3\u00b3n y posici\u00c3\u00b3n en la mano.<\/p>\n<p>Con pr\u00c3\u00a1ctica, es posible realizar los anteriores pasos uno y dos simult\u00c3\u00a1neamente, tomando los palillos con una mano, con un \u00c3\u00banico movimiento fluido y continuo, corrigiendo la sujeci\u00c3\u00b3n de ser necesario.<\/p>\n<p><strong>Etiqueta general para utilizar los hashi (por favor, no sea cache):<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Los palillos deben tener el menor contacto posible con la boca. Es de mala educaci\u00c3\u00b3n chupar el extremo de los palillos.<\/li>\n<li>Si hay cucharas para servir o palillos comunes con la fuente de servir, usa \u00c3\u00a9stos para llevar la comida a tu plato o cuenco antes de usar tus propios palillos. En China, sin embargo, no es raro que uno use sus propios palillos para tomar la comida de la fuente. Con frecuencia esto resulta alarmante para los que no est\u00c3\u00a1n familiarizados con la costumbre.<\/li>\n<li>Tras haber cogido una porci\u00c3\u00b3n de comida, \u00c3\u00a9sta es tuya. No debes devolverla al plato. (As\u00c3\u00ad que haz tu elecci\u00c3\u00b3n antes de levantar los palillos).<\/li>\n<li>Suele ser de buena educaci\u00c3\u00b3n servir la mejor porci\u00c3\u00b3n de comida al cuenco de tus invitados. (Ten cuidado con esta pr\u00c3\u00a1ctica, pues mucha gente sigue alguna clase de dieta especial y puede ser dif\u00c3\u00adcil elegir comida acorde a los gustos de tus invitados). Adem\u00c3\u00a1s suele preferirse por motivos higi\u00c3\u00a9nicos usar el utensilio de servir a tus propios palillos para esta tarea.<\/li>\n<li>Nunca dejes los palillos clavando el extremo puntiagudo en un taz\u00c3\u00b3n de arroz. Este gesto es un recuerdo de ofrendas ancestrales que puede considerarse irrespetuoso.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si bien eso es la regla general, aqui va la etiqueta japonesa:<\/p>\n<p>En general los palillos deben usarse para comer y nada m\u00c3\u00a1s. No se\u00c3\u00b1ales o gesticules con ellos, y no los golpees contra ning\u00c3\u00ban objeto para llamar la atenci\u00c3\u00b3n de alguien, ni los uses como los palillos de la bater\u00c3\u00ada (a menos que estes comiendo sushi y est\u00c3\u00a9s completamente borracho, con lo cual nada m\u00c3\u00a1s te importa salvo estar desnudo en una suite del sheraton de Rio)<\/p>\n<ul>\n<li>No revuelvas los platos para escoger trozos de comida. Come siempre la parte superior y escoge lo que quieres comer antes de tomarlos con los palillos.<\/li>\n<li>Nunca pinches ni ensartes comida con los palillos.<\/li>\n<li>Nunca claves verticalmente los palillos en un cuenco de arroz (o de otro alimento, aunque el arroz es un caso particular, al recordar esta acci\u00c3\u00b3n una parte del rito funerario).<\/li>\n<li>No muevas los platos usando los palillos.<\/li>\n<li>No chupes ni lamas los extremos de los palillos.<\/li>\n<li>No dejes caer la comida de los extremos de los palillos.<\/li>\n<li>No te metas la comida hasta el fondo de la boca con los palillos. Con la excepci\u00c3\u00b3n de los cuencos de sopa, ning\u00c3\u00ban otro plato o cuenco se lleva a la boca en Jap\u00c3\u00b3n. Aunque el cueco de arroz se sujeta mientras se come, nunca se lleva a la boca. (en China es al rev\u00c3\u00a9s)<\/li>\n<li>Nunca toques la comida del plato com\u00c3\u00ban con los extermos afilados (los usados para comer) con los palillos, por motivos higi\u00c3\u00a9nicos. Usa el extremo romo para pasar comida del plato com\u00c3\u00ban al tuyo propio (pero nunca a la boca).<\/li>\n<li>Nunca uses los palillos para pasarle algo a los palillos de otro, ni al plato o cuenco de otros.<\/li>\n<li>D\u00c3\u00a9jense los extremos puntiagudos de los palillos sobre un descansapalillos cuando no se est\u00c3\u00a9n usando.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En fin, espero que les haya gustado tanto como a nosotros nos dio gusto ir y si no :life:<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/img688.imageshack.us\/img688\/416\/4zoekbk.jpg\" \/><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/ezenlaweb.com\/comunidad\/archives\/kermese-del-club-japones-de-primavera\">Link al post de la Kermese de Septiembre de 2008<\/a><\/p>\n<p><span id=\"sample-permalink\"><a href=\"http:\/\/ezenlaweb.com\/comunidad\/archives\/kermese-de-primavera-2009\" target=\"_blank\">Link al post de la Kermese de Septiembre de 2009<\/a><span id=\"editable-post-name\" title=\"Haz clic para editar esta parte del permalink.\"><\/span><\/span><\/p>\n<p><em>Asociacion japonesa<\/em> de <em>Burzaco<\/em>. Col\u00c3\u00b3n 985 (a una cuadra mas o menos de la Avenida espora) y el telefono es 4299-1107<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hey! Que onda? Nosotros (Ale &amp; Enana, Diega &amp; Carla &amp; Abrula, Eze &amp; Fer) ayer fuimos a la Kermese del Club Japon\u00c3\u00a9s de Burzaco (click aqu\u00c3\u00ad para ver la ubicaci\u00c3\u00b3n en googlemaps) .. y la pasamos de puta madre! 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