Tené en cuenta a los ciclistas
Ojo de bife grillado con zanahorias glaseadas
Escrito por El Chino el 2 mar, 2006 en la categoría Gastronomía de la mano del Chino
Buenas, como va?, seguramente me extrañaron y están pensando con que los voy a sorprender en el día de hoy, bueno como bien dice el titulo vamos a hacer Ojo de bife grillado con zanahorias glaseadas y salsa de vino tinto…
11 comentarios →Budín
Escrito por El Chino el 23 feb, 2006 en la categoría Gastronomía de la mano del Chino
Querida gente hoy vamos a ver la receta del budin. Para empezar a hablar de el budin vamos a empezar diciendo que lo que es el budin es a base de un batido pesado, que quiere decir esto?, bueno que esto quiere decir que contienen gran cantidad de materia grasa con respecto a la harina. [...]
47 comentarios →Tarta al verdeo
Escrito por El Chino el 15 feb, 2006 en la categoría Gastronomía de la mano del Chino
Ingredientes Masa: 200 gr. de harina 90gr. de manteca 1 yema 3 cdas. de agua fria 2cdas. de perejil 1cda. de cebollin 1cda. de sal Relleno: 1 o 2 tomates 300g r de queso gruyere 2 huevos 1/2 taza de crema de leche 4 cebollas de verdeo 3 cdas. de aceite de oliva sal y [...]
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