Categoría: Gastronomía de la mano del Chino

Buenas como va?, bueno en el día de hoy vamos a hacer una comida oriental que particularmente me encanta; cuando la hice nunca pensé que me iba a salir pero la verdad es que quedó bastante bien, no es por modestia, ajaja fueron los

Buenas, como va?, seguramente me extrañaron y están pensando con que los voy a sorprender en el día de hoy, bueno como bien dice el titulo vamos a hacer Ojo de bife grillado con zanahorias glaseadas y salsa de vino tinto...

Querida gente hoy vamos a ver la receta del budin.

Para empezar a hablar de el budin vamos a empezar diciendo que lo que es el budin es a base de un batido pesado, que quiere decir esto?, bueno que esto quiere decir que

Ingredientes

Masa:

• 200 gr. de harina
• 90gr. de manteca
• 1 yema
• 3 cdas. de agua fria
• 2cdas. de perejil
• 1cda. de cebollin
• 1cda. de sal

Relleno:

• 1 o 2 tomates
• 300g r de queso gruyere
• 2 huevos
• 1/2 taza de crema de leche
• 4 cebollas de verdeo
• 3 cdas. de aceite de oliva
• sal y pimienta a gusto

1-MASA: En un